Budidaya Jamur Jamur Merang Di Kecamatan Pondok Kelapa

Bogi Yarso(1), Bayun Widodo(2), Muhammad Evriandes(3), Haldi Fajri(4), Dahlia Novita Natasia Nainggolan(5Mail),
(1) Universitas Dehasen Bengkulu, Indonesia
(2) Universitas Dehasen Bengkulu, Indonesia
(3) Universitas Dehasen Bengkulu, Indonesia
(4) Universitas Dehasen Bengkulu, Indonesia
(5) Universitas Dehasen Bengkulu, Indonesia

Mail Corresponding Author
Copyright (c) 2024 dahlia novita natasia

DOI : https://doi.org/10.37638/indonesiaraya.5.2.47-54

Full Text:  

Abstract


Pertanian menjadi suatu proses produksi yang dilakukan dengan menekankan pertumbuhan atau lebih menekankan pada tanaman dan hewan. Salah satu jamur edible yang laku di pasaran adalah jamur merang. Jamur merang termasuk bahan makanan yang sehat karena memiliki kandungan gizi yang tinggi dibandingkan bahan olahan yang berasal dari tumbuhan lain. Adapun tujuan dari penelitian ini yakni untuk mengetahui proses produksi budidaya jamur merang, menganalisis keuangan dari kegiatan budidaya jamur merang dan mengetahui strategi pemasaran jamur merang. Penelitian ini menggunakan praktik langsung ke lapangan. Hasil menunjukkan bahwa tahap dan langkah yang di lakukan dalam budidaya jamur merang pertama, menyiapkan media tanam jamur merang, tempat budidaya jamur merang biasanya menggunakan tandan kosong kelapa sawit. Kedua, menyiapkan peralatan guna menjaga kelembaban tandan kosong kelapa sawit, sebagai penghasil panas dan penyalur panas yang berguna untuk menjaga temperatur suhu. Ketiga, tandan kosong kelapa sawit yang telah di komposkan di pindah kan ke kumbung, guna menjaga kelembaban tandan untuk di tumbuhi jamur merang. Adapun biaya yang di keluarkan untuk budidaya jamur merang ini sebesar Rp 936.000. Dan untuk penerimaan dari budidaya jamur merang ini tiap sekali proses budidaya 200 kg x Rp 30.000 = Rp 6.000.000. Sehingga besarnya pendapatan yg didapatkan dalam 1 kali budidaya jamur merang yakni Rp 3.564.000.Terakhir strategi pemasaran yang digunakan adalah memaksimalkan segala macam tenaga SDM, alat dan bahan yang digunakan dalam proses budidaya. Kemudian dengan adanya budidaya jamur merang ada baiknya budidaya ini lebih diperhatikan kelayakannya sehingga hasil yang didapatkan lebih maksimal.

 


Keywords


Budidaya, Jamur Merang, Pondok kelapa

References


Alamsyah, R. T. P., & Wulandari, E. (2022). Strategi Pengembangan Bisnis Pertanian di PT Agro Jabar Kebun Cikajang, Kabupaten Garut. Agrikultura, 33(1), 68. https://doi.org/10.24198/agrikultura.v33i1.38082

Faisal Radjab Munawar &, & Kartika, J. G. (2017). Produksi dan Kualitas Jamur Merang (Volvariella volvaceae) pada Kelompok Tani “Mitra Usaha” Kabupaten Karawang. Bul. Agrohorti, 5(2), 264–273. http://repositorio.unan.edu.ni/2986/1/5624.pdf%0Ahttp://fiskal.kemenkeu.go.id/ejournal%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.cirp.2016.06.001%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.powtec.2016.12.055%0Ahttps://doi.org/10.1016/j.ijfatigue.2019.02.006%0Ahttps://doi.org/10.1

Harnanik, S. (2020). BUDIDAYA JAMUR MERANG PADA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT SECARA INDOOR DAN OUTDOOR Indoor And Outdoor Of Paddy Straw Musroom Cultivation On Palm Fruit Bunch. Jurnal Sains Dan Presisi, 4(2), 134–147. http://repositorio.unan.edu.ni/2986/1/5624.pdf%0Ahttp://fiskal.kemenkeu.go.id/ejournal%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.cirp.2016.06.001%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.powtec.2016.12.055%0Ahttps://doi.org/10.1016/j.ijfatigue.2019.02.006%0Ahttps://doi.org/10.1

Irawati, W. (2017). Pengaruh Ketebalan Media dan Pemotongan Jerami Terhadap Produksi Jamur Merang. Jurnal Hutan Tropis, 5(1), 56–63. https://ppjp.ulm.ac.id/journal/index.php/jht/article/download/4057/3694

Irfa Masyura, Samingan, W. A., Media, G., Masyura, I., Artika, W., Studi, P., Biologi, P., Kuala, U. S., & Aceh, B. (2020). Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvacea (Bull.) Fries) pada Kombinasi Media Tanam Jerami dan Ampas Kopi. Journal Biologi Edukasi, 12, 65–69.

Puspitaningrum, A., & Suparti. (2022). Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvacea) Pada Campuran Media Klaras dan Limbah Kapas dengan Ketebalan yang Berbeda. Seminar Nasional Pendidikan Biologi Dan Saintek (SNPBS), 7, 262–271. https://proceedings.ums.ac.id/index.php/snpbs/article/download/1768/1725/1731

Safitri, S. A., & Lestari, A. (2021). Uji Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Bibit F4 Asal Cilamaya Dengan Berbagai Konsentrasi Media Tanam Substitusi Tongkol Jagung. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi Dan Ilmu Pertanian, 5(2), 122–131. https://doi.org/10.31289/agr.v5i2.4670

Sari, M. P., K, Y. A. K., & Fitria, B. C. (2020). MANAGEMENT AND SUSTAINABLE AGRIBUSINESS CONCEPT OF DAIRY COW COMMODITIES IN KEMUNINGLOR DISTRICT , ARJASA DISTRICT , JEMBER DISTRICT Fakultas Pertanian , Universitas Jember


Article Metrics

Abstract Views : 117 times
PDF Downloaded : 32 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 dahlia novita natasia

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

________________________________________________________________

JURNAL INDONESIA RAYA views StatisticJurnal Indonesia Raya Stat

JURNAL INDONESIA RAYA indexed by:

Find in a library with WorldCat
Secretariat Office:
Wisma PDM Bengkulu
Mail  : Jl. Kebun Veteran No 12, Kel. Nusa Indah Kec. Ratu Agung Kota Bengkulu
Telp  : 082138129668/081541234500/081328676033
email: indonesiaraya@pdmbengkulu.org
Copyright PDM Bengkulu
 
Creative Commons License
Jurnal ini berlisensikan Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License