IMPLEMENTASI “ISI PIRINGKU” STRATEGI PENCEGAHAN STUNTING LEWAT PEMBERDAYAAN KELUARGA DI DESA LAUT DENDANG
Keywords:
Stunting, piringku, pemberdayaan, keluargaAbstract
Stunting menjadi persoalan bangsa yang harus ditangani secara komprehensif dan multi sektor. Kolaborasi dan sinergisitas seluruh elemen bangsa sangat diperlukan guna mewujudkan generasi bebas stunting untuk Indonesia Emas 2045. Persoalan yang dihadapi mitra antara lain masih tingginya angka kejadian balita yang mengalami masalah kurang gizi yaitu sebanyak 151 orang balita (31,5%) yang disebabkan karena kurang terpenuhinya asupan kandungan nutrisi pada setiap makanan yang dikonsumsi sehingga perlu dilakukan suatu intervensi yang dapat memberdayakan ibu dan keluarga dan meningkatkan status gizi anak. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat terkhusus ibu-ibu yang memiliki bayi dan balita dan kemampuan ibu-ibu yang memiliki bayi dan balita dalam menyiapkan makanan utama dan cemilan yang sehat, halal dan lezat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan rancangan one group pretest posttest dengan tidak menyertakan kelompok pembanding (kontrol), namun sudah dilakukan observasi pertama (pretest). Berdasarkan analisis uji t penyuluhan terhadap pengetahuan dan sikap ibu diketahui bahwa p value sebesar 0,001 yang menunjukkan bahwa adanya perbedaan pengetahuan dan sikap sebelum dan setelah dilakukan penyuluhan. Setelah mengikuti kegiatan penyuluhan ini maka diketahui adanya peningkatan pengetahuan dan sikap ibu yang memiliki bayi dan balita terkait dengan gizi seimbang dan ibu bisa mengaplikasikan cara menyiapkan makanan yang sehat, halal dan nikmat.
References
Beal, T., Tumilowicz, A., Sutrisna, A., Izwardy, D., & Neufeld, L. M. (2018). A review of child stunting determinants in Indonesia. Maternal and Child Nutrition, 14(4), 1–10. https://doi.org/10.1111/mcn.12617
Fitriani, Barangkau, Masrah Hasan, Ruslang, Eka Hardianti, Khaeria, Resti Oktavia, & Selpiana. (2022). Cegah Stunting Itu Penting! Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JurDikMas) Sosiosaintifik, 4(2), 63–67. https://doi.org/10.54339/jurdikmas.v4i2.417
Hutahaean, M. M., Simarmata, E. F., Gultom, N. C. R., Duha, F. P., Ndraha, L., Tafonao, V. T. G., Sianturi, D. M., Manik, R. T. U., & Parapat, F. M. (2023). Program Peningkatan Pengetahuan Siswa Pendidikan Dasar Lewat Penyuluhan Mengenai Kemandirian dalam Menjaga Kesehatan dan Kebersihan Personal di SD Swasta Tegal Sari. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM), 6(9), 3534–3543. https://doi.org/10.33024/jkpm.v6i9.10844
Kementerian PPN/ Bappenas. (2018). Pedoman Pelaksanaan Intervensi Penurunan Stunting Terintegrasi di Kabupaten/Kota. Rencana Aksi Nasional Dalam Rangka Penurunan Stunting: Rembuk Stunting, November, 1–51. https://www.bappenas.go.id
Kisman, Supodo, T., Munir, S., & Banudi, L. (2020). Pengaruh Pemberian Metode Penyuluhan Terhadap Pengetahuan Ibu Balita Tentang Stunting. Jurnal Media Gizi Pangan, 27(1), 86–97.
Lapangan, D. B. P. L., & Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional. (2021). Panduan Pelaksanaan Pendampingan Keluarga dalam Upaya Percepatan Penurunan Stunting di Tingkat Desa/Kelurahan. In Direktorat Bina Penggerakan Lini Lapangan Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional. Direktorat Bina Penggerakan Lini Lapangan Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasiona.
Mutingah, Z., & Rokhaidah, R. (2021). Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Dengan Perilaku Pencegahan Stunting Pada Balita. Jurnal Keperawatan Widya Gantari Indonesia, 5(2), 49. https://doi.org/10.52020/jkwgi.v5i2.3172
Ningsih, L. S. (2020). Penyuluhan Kesehatan: “Stunting dan Cara Pencegahan” di Desa Lenda, Kecamatan Cibal Barat, Kabupaten Manggarai, NTT. Randang Tana: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(3), 130–139. https://doi.org/https://doi.org/10.36928/jrt.v3i3.430
Ramdhani, A., Handayani, H., & Setiawan, A. (2020). Hubungan Pengetahuan Ibu Dengan Kejadian Stunting. Semnas Lppm, ISBN: 978-, 28–35.
Rohayati, R., & Aprina, A. (2021). Pengaruh Penyuluhan Partisipatif untuk Meningkatkan Pengetahuan Ibu tentang Penerapan Gizi Seimbang dalam Penanggulangan Stunting. Jurnal Kesehatan, 12(2), 287. https://doi.org/10.26630/jk.v12i2.2830
