“Karakteristik Mutu Selai Lembaran Pedada (Sonneratia Caseoloris) Dengan Variasi Konsentrasi Agar-Agar Dan Karagenan Sebagai Texturizer”. SINTA Journal (Science, Technology, and Agricultural) 4, no. 2 (December 31, 2023): 171–182. Accessed July 23, 2026. http://journal.pdmbengkulu.org/index.php/sinta/article/view/979.