Pengaruh Kualitas Produk, Pelayanan, Emosi, dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Martabak Pecenongan 78 Bengkulu Dengan Keunggulan Bersaing Sebagai Variabel Intervening

Muhammad Fikry; Eko Sumartono; Yossie Yumiati

doi:10.37638/sinta.6.1.23-30

Authors

Muhammad Fikry Dehasen University
Eko Sumartono Dehasen University
Yossie Yumiati Dehasen University

DOI:

https://doi.org/10.37638/sinta.6.1.23-30

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meganalisis pengaruh kualitas produk, pelayanan, emosional, dan harga terhadap kepuasan konsumen Martabak Pecenongan 78 Bengkulu dengan keunggulan bersaing sebagai variabel insstervening. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner secara Accidental Sampling terhadap 280 responden. Analisis data menggunakan Structural Equation Modelling (SEM) dengan software SmartPLS 4. Hasil penelitian ini menunjukkan secara parsial kualitas produk, pelayanan, emosioal, harga, dan keunggulan bersaing berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen. Hasil uji mediasi menunjukkan hanya kualitas produk yang berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen melalui keunggulan bersaing. Variabel lainnya seperti pelayanan, emosional, dan harga tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen melalui keunggulan bersaing.

References

Aldiesi, D.R., & Wahyudin, N. (2024). Pengaruh Citra Merek, Pelayanan, dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Indomaret Melalui Keunggulan Bersaing Sebagai Variabel Intervening. Jurnal Aplikasi Manajemen dan Bisnis. Vol. 10 (1).

Biantoro, R. (2021). Pengaruh Lokasi dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Martabak BAPR. PERFORMA,6.

Febriana, J. (2023). Pengaruh Cita Rasa, Promosi, Harga dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Martabak Favorit di Ungaran. Skripsi. Jawa Tengah: UNDARIS.

Ghozali, I., & Latan, H. (2015). Partial Least Squares: Konsep, Teknik dan Aplikasi menggunakan SmartPLS 3.0 untuk Penelitian Empiris. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Lenggogeni, L., & Ferdinan, A. T. (2016). Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Keunggulan Bersaing dalam Upaya Meningkatkan Keputusan Pembelian. Diponegoro Journal of Management. Vol. 5(3).

Hair, J. F., Hult, G. T., Ringle, C., & Sarstedt, M. (2017). A Primer on Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) (2nd ed). Sage Publications.

Hariana, F. (2020). Pengaruh Pelayanan dan Citra Perusahaan Terhadap Keunggulan Bersaing J&T di Kecamatan Taman Sidoarjo. IQTISHADequity. Vol. 2 (2).

Kotler, P., & Armstrong, G. (2008). Prinsip-prinsip Pemasaran (12th ed.). Jakarta: Erlangga.

Kusuma dan suwitho. (2015). Pengaruh Emosional Terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal Ilmu dan Riset Manajeman. Vol 4 (12).

Situmeang, L. S. (2017). Pengaruh Pelayanan, Harga dan Lokasi Terhadap Kepuasan Konsumen pada Rumah Makan Istana Hot Plate Medan. Skripsi. Medan: UIN Sumatera Utara.

Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Cetakan ke 24. Bandung: Alfabeta.

Rizayanti, N. (2021). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Socolatte di Pidie Jaya. Skripsi. Banda Aceh: UIN AR-Raniry.